Comincerà il prossimo 10 aprile a Bojano, presso l’Hotel Pleiadi’s, il corso di avviamento all’attività apistica, organizzato dall’APAM – Associazione Produttori Apistici Molisani, in collaborazione con il Gruppo Apistico Paritetico VolAPE. Il prof.Antonio De Cristofaro, entomologo di chiara fama, e Riccardo Terriaca, Direttore del CoNaProA – Consorzio Nazionale Produttori Apistici, presenteranno il corso evidenziando gli aspetti che ne caratterizzano le scelte didattiche. In particolare la stretta sinergia che ha visto impegnati docenti universitari di primo piano del mondo apistico, come lo stesso prof. De Cristofaro ed il prof.Caprio, docente di apicoltura all’Università di Napoli “Federico II”, ricercatori come Gennaro Di Prisco, Pier Antimo Carlino e Luigi Iafigliola lavorare fianco a fianco con i dirigenti dell’APAM, ha favorito la progettazione di un percorso formativo molto innovativo. Giusto equilibrio tra teoria e pratica, da un lato, e “gestione diretta da parte dei partecipanti, per un intero ciclo produttivo – dall’insediamento dello sciame al confezionamento del miele prodotto – di un apiario didattico, dall’altro, rendono la proposta dell’APAM particolarmente adatta a chi si vuole avvicinare al mondo delle api con un approccio serio e professionale. “L’apicoltura può essere uno straordinario modello di sviluppo sostenibile, in grado di assicurare reddito e lavoro anche in ambienti molto marginali, dove altre attività non riescono ad essere remunerative” ha dichiarato Riccardo Terriaca, che ha anche sottolineato, però, come è necessario essere consapevoli che l’apicoltura è un’attività imprenditoriale ed in quanto tale, necessita di impegno e competenza. “In questo momento” ha concluso Terriaca “il rischio principale è creare troppo illusioni, lasciando intendere che in apicoltura tutto è scontato. Il nostro compito, il compito delle organizzazioni di rappresentanza del settore, è quello di costruire un sistema qualificato in grado di accompagnare adeguatamente chi si vuole avvicinare all’apicoltura creando i presupposti per cogliere tutte le opportunità e superare tutti vincoli, che pure esistono e devono essere affrontati”. Per le informazioni e/o le iscrizioni è possibile rivolgersi agli uffici dell’APAM, a Campobasso (Emiliano – 0874 412464) ed a Pozzilli (Monia – 0865 927211).
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